La PFR Arredamenti propone con la linea del freddo, le marche con il miglior rapporto qualità prezzo presenti sul mercato. Per un ristorante, una gelateria, una pasticceria, o anche solo una tavola calda è fondamentale infatti la corretta conservazione degli alimenti.

I nostri frigoriferi, i tavoli da lavoro refrigerati, le celle di conservazione, gli abbattitori di temperatura sono tutti fabbricati in Italia e rispondono alle più cogenti norme HACCP; sono esteticamente ben rifiniti e perfettamente funzionali.

Frigoriferi professionali

I nostri frigoriferi professionali sopperiscono a qualsiasi necessità della ristorazione. Sono caratterizzati da un’ampia gamma di capacità (200-400 -600 -700-1200-1400 litri), da dimensioni contenute o standard e da diversi tipi di ventilazione in base alla loro destinazione d’uso.

Le temperature di servizio possono essere positive (0°C; +8°C), negative (-18°C;-22°C) o per la conservazione del pesce (+2°C; +4°C).

Per ulteriori informazioni non esitate a contattare il nostro reparto tecnico.

Tavoli da lavoro refrigerati

I nostri tavoli refrigerati professionali sopperiscono a qualsiasi necessità della ristorazione. Sono caratterizzati da un’ampia gamma di capacità (due, tre o quattro vani; motore inferiore o laterale), da dimensioni contenute o standard, con vani interni ad uso Gastronorm o Euronorm e da diversi tipi di ventilazione in base alla loro destinazione d’uso.

Le temperature di servizio possono essere positive (0°C; +8°C), negative (-18°C;-22°C) o per la conservazione del pesce (+2°C; +4°C). Le ante possono essere in acciaio con bordi arrotondati o in vetro con luce interna.

Sono dotate di molteplici optionals, come i cassettoni, ruote, la possibilità di avere i motori remoti, alzatina paragoccia e alzatina con angoli arrotondati per la pasticceria.

Per ulteriori informazioni non esitate a contattare il nostro reparto tecnico.

Abbattitori di temperatura

Gli abbattitori di temperatura sono ormai un’attrezzatura necessaria e richiesta da tutti i professionisti della ristorazione. Disponibili in diversi modelli e in diverse misure si adattano a qualsiasi esigenza di spazio; la loro capacità varia da un minimo di 3 teglie fino a un massimo di 10 teglie per i ristoratori più esigenti.

Produttori ghiaccio professionali

Indispensabili per diverse tipologie di locali, i produttori ghiaccio da noi selezionati sono gli elementi più richiesti da ristoranti, bar, cocktail bar, gelaterie e hotel. Si differenziano per la forma del cubetto, che può essere cavo, pieno, granulare, a scaglie o a nugget, a seconda del loro utilizzo. Sono disponibili inoltre diverse grandezze e diverse portate di produzione, in base alla richiesta del cliente stesso.

I nostri produttori ghiaccio professionali sono made in Italy, facili da usare e facili da pulire, per garantire il massimo dell’igiene.

Vetrinette refrigerate verticali

Le vetrine refrigerate verticali vengono usate per lo più in corrispondenza della zona pubblica; di conseguenza sono esteticamente molto curate, con ante in vetro per una chiara visione dei prodotti e la luce per l’illuminazione dei prodotti stessi.

Sono utilizzate  nei ristoranti, bar e gelaterie per l’esposizione di prodotti freschi come bibite, vini, pasticceria, torte, prodotti a base di gelato e prodotti gastronomici. Rispondono dei più cogenti requisiti di igiene e sono facili da pulire e programmare.

A disposizione un’ampia gamma con diversi ingombri per poter sopperire a tutte le necessità di spazio dei locali di somministrazione.

Congelatori a pozzetto

Icongelatori a pozzetto permettono di conservare grandi volumi di prodotto in spazi ristretti; abbiamo raccolto una vasta gamma di congelatori con diverse misure in modo da sopperire a tutte le necessità del vostro locale.